Врач назвала самые чистые грибы
Как и другие грибы, лисички отличаются невысокой калорийностью и содержат растительный белок и пищевые волокна
Лисички содержат вещество, которое может воздействовать на паразитов,
14.08.2026 Газета Бийский рабочий
Гречка по-купечески: классический рецепт с мясом
Перед подачей аккуратно перемешайте гречку с мясом и овощами
Гречка по-купечески — сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, мяса и овощей.
14.08.2026 Газета Бийский рабочий
Блюда из алтайских продуктов на выходных попробуют гости двух больших гастрофестивалей
Складывать в ломти алтайского сыра алтайскую же мраморную говядину. Жарить его на гриле, чтобы подать с медом и кунжутом.
14.08.2026 Алтайтурцентр
Сыр, мед, масла, травяные чаи, мясные изделия, конфеты из амаранта представили производители Алтайского края на гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве
Вчера в Москве на ВДНХ начал работу гастрономический фестиваль «Вкусы России».
14.08.2026 Управление промышленности
Алтайские продукты презентовали на гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве
13 августа в Москве на ВДНХ начал работу гастрономический фестиваль «Вкусы России».
14.08.2026 Алтайская правда
Росстандарт утвердил ГОСТ для лососевой икры первого и второго сорта
Новый ГОСТ начнет действовать с 1 июня 2027 года
Росстандарт утвердил новый ГОСТ, который устанавливает требования к баночной зернистой лососевой икре.
14.08.2026 Газета Бийский рабочий
Росстандарт утвердил ГОСТ на баночную лососевую икру
В стандарте зафиксированы нормы по вкусу, цвету, консистенции и упаковке
Росстандарт ввел новый ГОСТ для баночной лососевой икры — документ регламентирует требования к органолептическим характеристикам продукта первог
14.08.2026 ИА Амител
Кабачки, патиссоны, огурцы: зоопарк Барнаула примет излишки урожая на корм животным
Фото: unsplash.com
Овощи в зоопарк приносить можно, но важно, чтобы они были свежие, а не прошлогодние.
13.08.2026 Сетевое издание Толк
Варенье на зиму: основные принципы приготовления и лучшие рецепты
Закрытые банки с вареньем следует хранить в прохладном, темном месте
Варенье — один из самых популярных способов сохранить вкус и аромат свежих ягод и фруктов на зиму.
13.08.2026 Газета Бийский рабочий
В Алтайском крае пресечен ввоз более 19 тонн свежемороженой рыбы из Казахстана
12 августа 2026 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе учета партии товара в ППУ «Третьяковский» выявлены нарушения ветеринарного законодательства при ввозе 195
13.08.2026 Россельхознадзор
Магазины стали барами: как в Республике Алтай обходят ограничения на продажу алкоголя
Почти полгода в Республике Алтай действуют жесткие ограничения на продажу алкоголя.
12.08.2026 Сетевое издание Толк
Работу известной пиццерии в Горно-Алтайске приостановили из-за инфекции
В Горно-Алтайске по решению суда приостановили деятельность ресторана «Додо Пицца».
12.08.2026 Bankfax.Ru
Нутрициолог раскрыла секреты идеального завтрака
По словам эксперта, первый прием пищи с быстрыми углеводами ведет к перееданию
Тренер-нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с NEWS.ru предупредила, что утренний прием пищи,
12.08.2026 ИА Амител
Россияне установили необычный рекорд впервые с 2007 года
Фото: Виталий Барабаш
Россияне установили рекорд по потреблению свежих фруктов и ягод как минимум за последние 18 лет.
11.08.2026 Сетевое издание Толк
Эксперты назвали наиболее подешевевшие продукты в России
Список таких товаров вошли свинина и сливочное масло
В России зафиксировали рекордное снижение цен на продукты: рис, масло и свинина подешевели почти на треть, сообщает РИА Новости .
11.08.2026 ИА Амител
Идеальный домашний чизкейк: рецепт без сложностей и способы сэкономить
Без выпечки чизкейк получается более муссовым, «суфлейным»
Мечтаете о нежном, тающем во рту чизкейке, как в лучших кофейнях, но останавливает сложность рецепта и дороговизна продуктов?
11.08.2026 Газета Бийский рабочий
Праздник огурца "Огуречный бум!!!"
7 августа на территории Новоивановского СДК для детей прошёл веселый Праздник огурца "Огуречный бум!!!
11.08.2026 Шипуновский район
Барнаульский производитель маргарина под видом масла заинтересовал Россельхознадзор
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проводит контрольно-надзорные мероприятия в отношении барнаульского производителя сливочного масла с признаками фальсификации.
11.08.2026 Bankfax.Ru
На Алтае снизились смертность и преступность из-за антиалкогольных ограничений
Аварий по вине нетрезвых водителей тоже стало меньше
Власти подвели итоги антиалкогольной кампании в Республике Алтай, сообщил глава региона Андрей Турчак в своем канале в "Максе".
11.08.2026 ИА Амител
День белого гриба: где в Алтайском крае искать лесной деликатес
Царь грибов предпочитает светлые и умеренно влажные места, однако важно не перепутать его с похожим собратом — он испортит вкус блюда
11 августа отмечается День белого гриба, настоящего лесного деликатеса.
11.08.2026 Сетевое издание Толк
Россияне стали чаще покупать продукты с неожиданными вкусами
Особенно заметен тренд в снеках, напитках и десертах: именно здесь доля новинок с нестандартными вкусовыми профилями растёт быстрее всего
В последние годы россияне все чаще обращают внимание на продукты с нестандартны
11.08.2026 ИА Амител
Барнаульский зоопарк собирает дачные лакомства для своих милых подопечных
Горожане могут передать животным кабачки, огурцы, яблоки и тыквы
Зоопарк "Лесная сказка" Барнаула запустил традиционный сезон приема дачных излишков для животных.
11.08.2026 ИА Амител
Блюда из алтайских продуктов представят на гастрономическом фестивале «Йошка Еш»
15-16 августа в Республике Марий Эл пройдет IV Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш» в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России».
11.08.2026 Управление промышленности
Биолог раскрыл вред запекания майонеза
Соус при нагревании выделяет акролеин и трансжиры
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина заявила NEWS.ru ,
11.08.2026 ИА Амител
Рецепт тыквенного супа: классический крем-суп из тыквы
Для приготовления крем-супа хорошо подходят сладкие сорта тыквы с плотной и сочной мякотью
Тыквенный суп — нежное, ароматное и сытное блюдо, которое особенно хорошо подходит для осеннего меню.
10.08.2026 Газета Бийский рабочий
Россияне установили рекорд по потреблению мяса
Рост обеспечен в первую очередь за счет увеличения спроса на мясо птицы
В 2025 году россияне потребляли рекордные 100,7 килограмма мяса и мясопродуктов на душу населения, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные статистики.
10.08.2026 ИА Амител
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили партию фальсифицированного сливочного масла
3 августа специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации сливочного масла «Крестьянское» жирностью 72,5%, выпущенного на одном из барнаульских предприятий.
10.08.2026 Городской округ Заринск
Барнаульцев просят делиться урожаем с обитателями зоопарка
Питомцы с удовольствием схрумкают ваши кабачки, огурцы и тыквы Оставить овощи и фрукты можно прямо на въезде в зоопарк возле шлагбаума
Фото: Олег УКЛАДОВ.
10.08.2026 Комсомольская Правда
Сырный складень и скоблянка: алтайскую кухню привезут на фестиваль в Москву
Алтайский край примет участие в гастрономическом фестивале на ВДНХ Алтайский край везет на фестиваль все главные вкусняшки региона
Фото: Олег УКЛАДОВ.
10.08.2026 Комсомольская Правда
Хрустят и разлетаются в рилсах. Какие пирожные стали новым трендом в Барнауле
Корпусные десерты в виде фруктов, ягод и других предметов набирают популярность, хотя одно пирожное может стоить до 900 рублей
Корпусные пирожные стали одним из заметных кондитерских трендов 2026 года.
10.08.2026 ИА Амител